【芝加哥】MingHin Cuisine （名轩）——晚餐篇

海鲜，点心，粤菜

地址：2168 S Archer Ave Chicago, IL 60616  
b/t Cermak Rd & 21st St Chinatown

位于芝加哥中国城的这家名轩，从早上8点一直营业到凌晨2点，除了是吃早茶的好去处也是吃夜宵的一个不错的选择。

他家生意很火爆，几乎一直在排队。门口有个小柜台是发放排队的号码的，拿到号码后就等着他们叫号，排队需要多长时间也可以问他们，都会说国语，所以不用担心。早上8点到下午2点30，都是吃早茶（价格是小点$3.15，中点$3.85，大点$4.25，特点$5.50）。下午2点30到下午4点是下午茶时间，全场8折，但是只有平时才有，周末和节假日都是正常价格。晚上5点到晚上9点是晚餐时间，大家可以点菜吃，有海鲜有炒菜，当然是以粤菜为主。晚上9点到凌晨2点就是夜宵时间了，有点心和烧烤，但是这次我们没有吃，下次有机会再去。还有一个帖子是介绍的早茶，感兴趣的同学可以看看:http://chihuo8.blogspot.com/2016/09/minghin-cuisine_15.html 先大概介绍这么多，下面开始上图！

图片均为iPhone 6s plus拍摄，没有经过后期处理。

餐厅内部

就餐环境不错，虽然每天的人是络绎不绝，但是整体还是很干净的。

菊花茶

坐下来后就会有人来问你需要喝什么，有碧螺春，龙井，普洱，菊花茶等，我们要了菊花茶，是免费的，其他茶应该也是免费的。刚好有点渴，坐下来喝口热茶真的是解渴又解乏，菜吃多了喝上一口也会很解腻。

七彩海皇羹 （$3.50/1人份）

豆腐的嫩滑配上海鲜的鲜美，再加上一些蔬菜的点缀，整个汤喝起来很鲜很爽口，很适合餐前来一碗，喜欢喝汤羹的朋友不要错过。他家的汤羹都有3种分量，分别适合1个人，2~5人，6~10人。

捞起鸭丝 （$5.95)

酸酸甜甜的很爽口，非常适合做开胃小菜，不妨一试哦~

梅菜金银蛋冬瓜煲 （$9.95)

就是咸鸭蛋和皮蛋加上梅干菜然后和冬瓜一起炖的。里面的咸鸭蛋真的很咸，白白的一开始我以为是豆腐，其实是咸鸭蛋的蛋白，吃了一口，真的是已经咸到发苦了。不过冬瓜不错，外面一层咸香鲜，里面就还是冬瓜本来的味道，因此吃起来不会太咸，反而刚好，而且还有梅干菜的香味。建议大家如果要吃蛋白的话先吃个小块，看看自己喜欢不喜欢，不然只能像我一样，吃了一半才发现，也只能含泪咽下。。。

XO姜葱芥蓝鱼扣 （$10.95)

点菜的时候没有看清，以为是芥蓝鱼片，上来的时候才发现不是，问了上菜的人，才知道是鱼的胃。不过如果没有这个失误，可能这次我就要错过这道菜了。鱼扣吃起来爽口弹牙，很有咬劲，芥蓝也爽脆，整道菜咸淡适中，但却挺下饭的。喜欢吃鱼扣的朋友有福了~

红豆汤

这个和菊花茶一样，也是免费的，吃完菜以后一人一碗。我正愁吃完不知道吃什么甜点呢，他们就非常贴心地送了红豆汤。这个是我吃了一半才忽然想起来拍的照片。

名轩的主页：http://www.minghincuisine.com/home 上面有好几家店的菜单，大家都可以看看。