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2016年9月15日星期四

【芝加哥】Super H Mart (韩亚龙)——玉米

地址:801 Civic Center Dr NilesIL 60714



















H Mart是由韩亚龙한아름集团经营的美国连锁超级市场,超市遍布美国和加拿大,专售亚洲食品。韩亚龙”(朝鲜语한아름)在韩语的意思是“一手满载商品”。


我去的这家在Niles,距离芝加哥市区大概40分钟车程,距离麦迪逊大概两个半小时车程。地方很大,几乎全都是亚洲食品,当然还是以韩国的东西为主。有新鲜蔬菜水果区,水产海产区,还有自己的作坊,生产豆腐、豆浆、各种泡菜、韩国小吃等。而且每周都会有不同的deal,感兴趣的可以去他家官网看看,文章的最后有链接。上周我们买了新鲜的虾($4.99/lb),炒出来后特别鲜美和Q弹,还有snow crab的腿($6.99/lb),也是超级爽,真是后悔没有多买一些。网上有很多他家的照片,感兴趣的同学可以搜了看看。我只顾着买买买了,下次去的时候再多拍点照片和大家分享。

照片均为iphone 6s plus 拍摄,没有经过后期处理。盘子的直径约26cm。














































因为我特别喜欢吃玉米,可是美国这边的全是水果玉米,以前在国内的时候觉得好吃,可来了这以后就开始怀念家乡的玉米了,真的是印证了那句歌词:得不到的永远在骚动,嘻嘻~所以这次在H Mart看到了这个玉米就毫不犹豫地买了下来,大概是25cents/根。下面就来说说这个玉米。这种可以在家随意摆拍的我都会尽量多拍照片,这样大家看着又直观,我也可以少废话。颗粒光亮饱满,煮到开花以后吃起来糯糯的,依稀有一丝丝的甜味,吃起来是香的,不会有味同嚼蜡的感觉。总体说来,口感不错,就是不甜。如果希望又糯又甜的不建议尝试,如果不介意的还是可以试试。最后一张可以看到煮完的玉米粒看上去是糯糯的呢~


玉米和冷水一起放到锅里开大火煮到沸腾,然后转小火煮45min就能煮到开花。

H Mart 官网:http://tx.hmart.com/   上面会更新每周的deal,选择离你最近的一家店就可以看到啦~

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